鄂薯3号: 鄂薯3号(原代号83-2146)系湖北省农科院粮作所以“恒进”作母本,“粟子香”作父本,采用有性杂交于1983年在杂交后代中筛育成的鲜食甘薯品种。于2000年3月通过湖北省农作物品种审定**审定。 1、产量表现:1983年选种圃单株鲜薯产量1.20kg,比对照徐薯18单株鲜薯重0.76kg,增产57.9%。1986、1988年连续三年参加品比试验,平均亩产鲜薯3161kg,比对徐薯18单株鲜薯折亩产2676kg,亩增产鲜薯485kg,增产18.1%。 2、品种特性:鄂薯3号**叶浅绿色,叶绿色,叶形浅复缺刻,茎绿带紫色,叶脉紫色,薯形长纺锤形,薯皮深红色,薯肉乳白色。该品种出苗中等,产苗量中等 ,苗期生长势强,大田栽插活苗快,无明显返青期。大田生长势强,中蔓型,主茎长1.5米,单株结薯3.8个,耐渍,耐旱,生长后劲足,不早衰。据品质测定分析,薯块烘干率24.2%,淀粉含量16.2%,蛋白质供应量4.34%,可溶性糖含量为5.64%每百克鲜薯含鲜薯含维生素C21.0毫克。抗病性:据枣阳市农科所抗性鉴定,结果表明鄂薯3号抗黑斑? 。呖垢。匀砀∮幸欢ǖ目剐浴2煌厥奔涠愿闷分实挠跋欤诟适沓9嬷匚隆⑹龋?1-13度,RH85-90%)测定不同贮藏时间鄂薯3号中可溶性糖含量的变化,结果表明,在收获贮藏20-40天内,薯块中可溶性糖含量较高,较高含量达7%,并且风味较好,建议该品种在收获后贮藏一个月左右供应市场效果较好。